茶树菇菠菜汤的做法，茶树菇的营养价值

说到茶树菇，不知道有多少人知道茶树菇的作用和功效是什么。而且茶树菇一般都与鸡鸭同炖，做成汤品，但是今天我们要向大家介绍的是，用茶树菇做成的一道素菜，比如茶树菇菠菜汤，所以如果有对这道菜感兴趣的大家可以去试着学习一下。

一、做法

茶树菇菠菜是一道美食，主要原料是茶树菇等，配料是白芝麻，主要调料是酱油、盐和香油，主要采用微波加热的方法而成。

主要食材

茶树菇(罐装)350克，菠菜80克，柚子50克

辅料

白芝麻15克

调料

酱油5克盐2克香油1克

主料:

辅料:

白芝麻15克

调料:

酱油5克盐2克香油1克

做法

1.茶树菇开罐后,取出,沥干备用

2.柚子皮去内膜,皮切成丝备用

3.将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用

4.将茶树菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒

5.取出后盛入容器,放上柚皮丝即可.

二、制作提示

菠菜放菜前应该用沸水烫软,水开后加一匙油,这样可以去除菠菜中的草酸.

三、茶树菇的营养价值

茶树菇含有蛋白质、多种维生素和膳食纤维，还有钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，是一种高蛋白、低脂肪的营养丰富的食物，而且所含蛋白质中含有的氨基酸特别丰富，必需氨基酸也非常丰富。

四、常吃茶树菇有什么好处呢?

1.帮助减肥

茶树菇中热量低，又是富含蛋白质和膳食纤维，有较强的饱腹感，从而减少其他能量的摄入。

2.降低血压

茶树菇是高钾低钠，钾元素可以帮助减低血压。

3.预防癌症

含有的多糖成分， 具有抗肿瘤活性。

4.预防便秘

含有膳食纤维，帮助促进胃肠蠕动，帮助排便。

5.增强抵抗力

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，常吃可以帮助提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

6.降低胆固醇

富含纤维素，有助于降低胆固醇。

五、什么人千万不能吃茶树菇?

茶树菇一般人都可食用，但是过敏者不适宜吃。

茶树菇没有饮食禁忌，至少目前还没有发现吃茶树菇吃出问题的，再者茶树的营养成分比较清楚，相对其他的菌类来说茶树菇的成分比较单一，都是对人体有益的常见营养成分，也没有与其他食物容易相克的成分存在，可以放心食用。

看了上面有关茶树菇菠菜汤的做法和茶树菇的营养价值之后，是不是对这道菜有了新的认识，在这之前，相信有很多人都不知道还有这道菜，大部分人不确定菠菜是否可以和茶树菇一起食用。现在看到上面的介绍，做法其实很简单，如果大家有时间的话可以去尝试。