![诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单]( "诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
新鲜白
萝卜 ：
1根 鸭子 ：
0.5只 辅料
生姜 ：
1片粗盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1.鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。
2.油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。
3.此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
![诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单 第2张")
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
![诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的萝卜焖鸭块怎么做好吃又简单 第3张")
5.直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
