准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这一款清淡的鸡蛋炒豆角是一种非常家常而又非常简单的一道菜肴,是这样的,鸡蛋呢,是一种补人的食材,它富含高蛋白以及更多的,营养元素,而豆角呢,有着不同的维生素,叶绿素,是一种很不错的蔬菜,两者结合真的是棒极了,值得品尝的哦呢。
主料
鸡蛋 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
鸡蛋打入碗里,加入盐搅拌均匀
豆角洗净切粒
锅里倒入纯净水煮开
接着倒入豆角氽水
待豆角的颜色变深了,变软了就倒入筛子里沥干水
锅里倒入油预热然后倒入豆角翻炒两三分钟
两三分钟之后倒入鸡蛋包围着豆角
鸡蛋炒得五分熟时就翻一翻
倒入少许水和盐继续翻炒,翻炒至鸡蛋完全熟了就可以了