清脆的清炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花椒 ：5个
八角 ：1个
生抽 ：1/4勺
豆角 ：100
糖 ：2
盐 ：2

辅料

清水 ：少许

具体步骤

1.豆角洗净，用手掰成条。

2.炒锅内放入花椒和八角，小火炒出香味，捞出。

3.倒入豆角翻炒至变色。

4.加入盐、糖、少许生抽和清水，转中火翻炒两分钟后即可。

5.出锅，原汁原味的清炒豆角。

烹饪技巧

豆角一定要炒熟，否则会引起中毒。加糖可以提鲜，不喜欢的也可以不加。