好吃的鸡丝金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

第一次吃鸡丝金针菇是奶奶做的，那时候我还小，又不是很听话吃饭的那种小孩。奶奶拿我没办法，又担心我饿肚子，于是就做了鸡丝金针菇我吃。这个鸡丝金针菇是我最爱吃的，现在我也跟奶奶学会了做法，以后就到我做给奶奶吃了，让奶奶也吃上我一流的鸡丝金针菇。

主料

鸡肉 ：适量

辅料

金针菇 ：适量

具体步骤

鸡胸肉用活水洗净

将洗净的鸡胸肉切细丝

将姜切成末

鸡胸肉中加料酒、姜末、干淀粉

抓匀后，腌制10分钟

将红柿子椒去蒂、子，洗净

将红柿子椒切成丝

将金针菇用活水洗净，去根

在炒锅中放入植物油烧至五成热

放入腌制好的鸡胸肉，煸炒几下

放入红柿子椒、葱花、盐、红柿子椒丝

接下来就是享用美味了