美味的腌桂阳酸豆角怎么做好吃又简单
腌桂阳酸豆角是湖南贵阳的酸豆角，不知道大家有没有吃过，没有吃过的必须要尝试一下，我觉得非常的开胃，吃起来，非常的下饭，我觉得我们每次做菜的时候必须要做一道下饭菜那样才吃的多，而且腌桂阳酸豆角的做法也是很简单的，酸酸甜甜。
主料
豆角 ：适量辅料
八角 ：2个桂皮 ：适量
干紫苏 ：适量
盐 ：适量
大蒜头 ：1个
老姜 ：适量
具体步骤
选取新鲜的豆角洗干净，在太阳底下晒。
晒到半干，豆角发软，即可拿回家中晾凉。
豆角凉后往豆角上撒适量的盐拌匀
往坛子里撒一小勺子的盐，轻轻摇晃坛子让坛壁都沾上食盐，放入八角大蒜干紫苏，再把拌好的豆角放入坛子。静等几天就可以了！
再把豆角放进坛子，盖上盖子，边沿浇水！完成
