苹果酱的做法 苹果酱怎么做

“苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煨 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果酱的做法步骤

• 1、苹果去皮去心。

• 2、切片。

• 3、切丝。

• 4、切碎丁。

• 5、装锅起火，小火（不加水）

• 6、加入冰糖。

• 7、不一会就出汤了。

• 8、小火将汤汁收干。

• 9、变粘稠。

• 10、尽量汤汁收干，关火晾凉。

• 11、放凉后装入料理机。打成酱。

• 12、装小容器放冰箱。因为没有添加防腐，所以尽快食用。

• 13、早餐搭配面包、蛋糕等十分美味。

• 14、一起吃果酱吧！