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好吃的蛤蜊汤粉丝怎么做好吃又简单

好吃的蛤蜊汤粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蛤蜊汤粉丝不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天,就让我们一起来学习一下怎么做好这一道菜。

主料

粉丝 :200

辅料

盐 :20

具体步骤

把干香菇用开水泡发切丝,然后锅里放少许油放入香菇丝炒香备用

锅里放点油放入姜片炒两下再放入蛤蜊中火炒到壳全部张开(蛤蜊买回来要放到水里放点盐泡着让它吐完沙土

打开锅盖用筷子夹一根粉丝试吃一下看熟了没有,要再粉丝差不多熟了但还没有很软之前下入青菜用铲子翻搅几下再倒入炒好的香菇,等水开了青菜熟了火关小点放一小勺盐,搅匀,然后关火