饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

可乐果的特征有哪些?可乐果有着怎样的植物文化?

风靡全球100多年的可口可乐,其吸引人的特殊口味,是来自一种神奇植物──可乐果。但由于可乐果含有大量致癌物,而其中含有的可卡因也是有害的,因此可乐公司早已停止使用可乐果,而改用人工香料及咖啡因萃取物来取代。然而,作为可口可乐重要成分的可乐果,相信很多人对它还很陌生。

可乐果的特征有哪些?可乐果有着怎样的植物文化?

一、可乐果的特征有哪些

可乐果的食用历史要比可口可乐的历史长多了。这类植物塬产地在非洲西部,其果实长着一副星星模样。可乐果对生长环境的需求比较高,钟爱高温高湿的环镜。倘若想在略微干燥的地方种植可乐果,那就必须用大批量的水来灌溉。所以适合种植可乐果的地点并非很多,再加上可乐果特殊的味道,所以在可乐这类饮料出现之前,可乐果都一直局限于在非洲西部的小范围内。

二、可乐果有着怎样的植物文化

1.基于可乐果味苦,人们时常用它来象征生活的苦难。人们每当在生活上遭遇困难时,经常用“一夜饥肠辘辘,天明仍食可乐”来形容。因此,在民间风俗中,可乐果是成年人的食物,未成年人不能吃,因为只有含辛茹苦的大人才有能力面对生活的苦难。

2.可乐果又是友情和忠实的象征。在黑非洲,只有朋友才会送你可乐果,假如你拒绝,就相当于拒绝友情。同样,只有在朋友间才能够分吃可乐果,以表患难与共、同甘共苦情深。非洲人亦常把可乐果看作是盟誓物。当人们要结盟或守住一个秘密时,要共吃一个可乐果,以示忠实不贰、永不背盟。

总体来说,可乐果的生长环境比较挑剔,且具有成瘾性,由于它塬产于非洲,因此可乐果在非洲也有着对应的植物文化。

111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

TAG标签:植物 乐果 #