香甜好吃的青汁绿豆糕怎么做好吃又简单
提起绿豆，人们的第一反应就是解暑。确实，绿豆含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素和各种矿物质，营养价值高，有清热解毒之功效，在炎炎夏日深受人们的喜爱，常煮汤或制成糕点。青汁绿豆糕是在传统绿豆糕的基础上添加了青菜制成的青汁，味道更加鲜香，营养也更加丰富。
主料
绿豆 ：100青汁粉 ：适量
辅料
糖 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.绿豆提前泡几个小时
2.泡好的绿豆用手搓，脱去豆皮，去皮后用水冲掉皮，这是一个麻烦的过程，而且最后会搓不干净的，需要用手剥
3.去皮的绿豆上蒸锅蒸熟，加白糖或蜂蜜，用勺子碾成泥，或者用料理机打成泥，不粘锅加油，放入绿豆泥炒至绿豆泥成团
4.根据模具大小分成几份，用模具成型即可
