香甜的宝宝版绿豆糕怎么做好吃又简单
这道香甜的宝宝版绿豆糕，主要和传统的绿豆糕并无太大的区别，只是更加的细腻，更加适合宝宝作为小甜品小零食。用油炒绿豆泥再加入白糖，最后放入自己制作的枣泥，红豆沙，奶黄馅等馅料放在模具中成型，香甜的宝宝版绿豆糕就完成了，也可以和宝宝一起做，享受下亲子时光。
主料
脱皮绿豆 ：200糖 ：10
辅料
植物油 ：10具体步骤
1.脱皮绿豆200g,浸泡8小时以上，泡涨
2.上锅蒸或煮，30分钟，把豆子蒸软
3.把蒸好的绿豆放料理机，加适量清水，打成泥，加水会让豆泥打的更细腻，量多分多次打，可以多打几次，更细腻
4.热锅后放油，加入绿豆泥
5.小火炒，要不停的搅拌，要不容易糊锅
6.炒到油完全融入绿豆中的时候，加入白糖
7.炒到绿豆泥变干，能抱团，也不要特别干，因为绿豆泥晾凉了之后会更干点，炒太干的话冰箱冷藏后容易有裂纹，口感也会很干
8.凉一下，分成50g一个，放入模具中，压一下就可以脱模了
9.完成
也可以在绿豆糕里夹馅，枣泥，红豆沙，奶黄馅等都可以
