香甜豆沙馅绿豆糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
豆沙 :50
糖粉 :50
牛奶 :90
玉米油 :45
豆沙馅绿豆糕,这是我国北方一道传统的风味甜品,受到很多人的喜爱。绿豆糕的制作很有讲究,做得不好吃起来口感很噎,很干,但是加入了豆沙馅之后呢,很好的中和了这样的口感,也使这道甜品有了很高的容错率,制作起来也简单了不少,风味也更加可口了。
主料
绿豆粉 :300豆沙 :50
糖粉 :50
牛奶 :90
玉米油 :45
辅料
炼乳 :少许具体步骤
绿豆粉大火蒸30分钟。
准备好所有食材和工具。
绿豆粉筛过两次之后非常细腻。
加入糖粉后拌匀。(用白砂糖也可以)
加入玉米油,炼乳和牛奶后拌匀。
准备适量豆沙。
把绿豆粉分成若干个小剂子。
包好豆沙后填入模具,用手压平后倒出来。
轻轻从模具中取下压制成型的绿豆糕。
漂亮又好吃,装在盒子里也可以送给家人和朋友??