做绿豆糕的绿豆怎么剥皮 飘香香 专业问答 9.19K 大中小设置文字大小 反复揉搓绿豆。做绿豆糕前要提前一个晚上将绿豆放入水里浸泡,这样可以使豆子变软,从而更容易蜕皮,要在容器中加入没过绿豆的水,然后抓起一把绿豆轻轻揉搓,绿豆皮会随着水流一起被滤掉,注意揉搓的力气不要太大,避免把绿豆揉搓烂。 TAG标签:绿豆 绿豆糕 剥皮 #