清凉绿豆糕是甜品吗

是。清凉绿豆糕需要用到的原料有绿豆、芝麻油、白糖、小麦粉。需要用到的机器有搅拌机，也称和面机，其用途广泛，可以搅黄油、打鲜奶、打鸡蛋；可以和面团；可以打果汁等。搅拌机在进行操作时要注意：

1、操作人员需扎紧头发，扎紧袖口，避免有头发及细小物品掉入搅拌机内。

2、切勿用湿手按动开关。

3、和面时，将盖子盖好，不能将手或其他伸入搅拌机内以免发生危险事故。

4、取面时，需将电源切断，再将搅拌机内原料倒出。