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清甜的绿豆凉糕怎么做好吃又简单

清甜的绿豆凉糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

绿豆 :175
红豆 :175

辅料

玫瑰酱 :少许
蜂蜜 :30
黄油 :30
白砂糖 :30

具体步骤

把绿豆提前一天泡上。当然泡好后就是一个??脱皮了,蒸好后还要过箩

同时也把红豆泡上,把泡好的红豆、绿豆分别上锅蒸,这里我用的是高压锅,水莫过豆子小火15分钟蒸好后放粉碎机分别打成糊,

炒锅里放黄油和打好的红豆泥一起翻炒,之后放砂糖、蜂蜜继续翻炒,放点玫瑰酱最好,直到成团。(全程小火)绿豆同上。一定要用不粘锅。

注意不要炒到太干,凉了以后还要在干一点的。出锅放凉,揪成剂子,各25克。包好馅料放进磨具里,(我是50克的)磨具。

然后按实就OK了。