醋溜大白菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.63K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 大白菜 :300 辅料 姜 :适量 醋 :适量干红辣椒 :适量 具体步骤1. 大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子。2. 取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽,切段。3. 锅中放油,开大火烧热,放入姜丝、干辣椒,爆香。4. 放入白菜片,加入适量醋,快速翻炒。5. 炒上2分钟左右,加入盐和适量味精,再略翻炒一下即可出锅。 TAG标签:好吃 醋溜 家常醋溜大白菜 大白菜 #