油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做

“相信大家说起潮汕，都会讲出一些来，而今天我们要介绍的不是别的，就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴：“油粿”。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

油粿的做法步骤

• 1、这是用微波炉弄熟了的花生

• 2、把花生的皮去掉

• 3、把皮倒掉，要小心点哦

• 4、把花生倒在榨汁机里，千万不要放水，容器要干净不带水的

• 5、弄成这样就行了了，会有凝固的，那不带水的勺子搅拌几下即可

• 6、加入白糖、黑白芝麻，搅拌

• 7、这是饺子皮，我们这里有卖，这里有5斤。

• 8、把饺子皮放在手里，放入馅料，在周围沾上一点水，sorry，这里没有详细的图可做分解，其实就是在外圈涂上一点水，折叠后在弄一点水即可

• 9、这是未下锅的“油粿”

• 10、这是成品

• 11、这是除了我之外的全家福，那个右边的那个就是今天的劳动者——妈妈