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绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做

绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做

去天津吃过地道的煎饼果子。回来后一直心心念。外面的总感觉不卫生。自己动手做的想放什么都可以。喜欢吃的都可以加里面。就这么任性

食材明细

主料
  • 绿豆粉 (2勺)
  • 中筋粉 (2勺)
辅料
  • (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生菜 (1棵)
  • 黄瓜 (适量)
  • 炸里脊 (适量)
  • 香葱 (3棵)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆煎饼果子的做法步骤

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第2张

    1、绿豆粉2大勺和中筋粉混合后加适量盐加水搅拌成可缓慢流动的糊。放在一边静止一会儿

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第3张

    2、准备辅料。鸡蛋打散生菜洗好黄瓜切条香葱切碎

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第4张

    3、自制肉松

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第5张

    4、电饼铛预热准备好工具

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第6张

    5、盛一勺面糊倒入预热好的电饼铛用刮板快速转动摊开

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第7张

    6、倒入鸡蛋液摊开

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第8张

    7、撒香葱后淋点油然后翻面

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第9张

    8、生菜上放黄瓜里脊肉肉松挤上沙拉酱

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第10张

    9、卷好

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第11张

    10、开吃

  • 绿豆煎饼果子的做法 绿豆煎饼果子怎么做 第12张

    11、一共做了4张。可以把饼摊好后盛出来再卷。要不烫手