开胃醋溜白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：250

辅料

米醋 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣椒圈 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把白菜洗好备用

2.辣椒、大蒜、姜

3.把辣椒切小段、蒜切条、姜也切成条状。

4.然后爆锅把蒜、姜放入锅中爆香。

5.放入白菜翻炒

6.白菜炒至变软加入米醋、白糖、和辣椒圈翻炒一分钟出锅即可。

7.完成啦！一道美味的开胃菜！

烹饪技巧

把白菜放进锅后不是很容易去除水分，稍微加一点盐很快水分就出去了，一定要大火爆炒哦！