高端的法式黑椒烤鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉的口感一直被人们称道，鸡翅、鸡腿在餐桌上更是十分常见。鸡翅中味道极致，营养丰富，卤、炸、烤的口感都非常不错。以前的烤鸡翅大多是用的新奥尔良腌料，味道当然也不赖，但这次的法式黑椒烤鸡翅更多了一种美味。鸡翅烤出来外焦里嫩，皮酥肉滑，香味浓郁。

主料

鸡翅中 ：10个

辅料

油 ：适量
腌料 ：100
红酒 ：100毫升
黑胡椒碎 ：15
芝麻 ：适量

具体步骤

1.把鸡翅洗干净，晾干水分后在翅上用到划2下，再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅，放进冰箱里过一夜。

2.拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上，并在表面撒上少许黑胡椒碎。

3.烤盘置于中下层190度，上下火，40分钟。

4.烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油，两面都要刷，刷好后再次放进烤箱。

5.同样是上下烤，220度20分钟。

6.最后撒一些芝麻即可。