辣白菜黑椒牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛里脊 ：一盘儿
辣白菜 ：一小碗

辅料

黑胡椒 ：一汤匙
盐 ：少许
耗油 ：一汤匙
淀粉 ：少许

具体步骤

1. 辣白菜切块备用；牛里脊用肉锤松、断筋，撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉，用手抓匀后腌制15-20分钟；

2. 炒锅入少许橄榄油，烧热后倒入腌制好的牛柳小炒片刻。

3. 牛肉变色后，倒入切好的辣白菜，翻炒均匀后改大火，快速翻炒后，盛出装盘即可。是道好吃的快手菜哟~

烹饪技巧

这道菜菜嘛，清热除烦、通利肠胃、清肺热！