![芹菜黑豆烧肉怎么做好吃又简单]( "芹菜黑豆烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
芹菜 ：
一斤左右后腿肉 ：
半斤 黑豆 ：
一把 辅料
葱 ：
一小根 姜 ：
三片蒜 ：
五瓣老抽 ：
两勺 醋 ：
两三滴盐 ：
适量 具体步骤
1. 豆子提前泡好，葱姜蒜，肉，切好备用，芹菜切好焯水
2. 油锅倒油，油温上去后把葱姜蒜倒入翻炒几次，把肉再倒入锅内翻炒至变色加入老抽，然后放入泡好的豆子，直至肉七分熟再放入焯好的芹菜，滴两三滴醋，翻炒几次，加入适量的盐就可以起锅了，当然烹炒过程也可加料酒和鸡精
烹饪技巧
芹菜要先焯水，口感会很好也可以烧熟在料理机里打成酱，放在面条里吃
