素食版番茄意面的做法 正宗的素食版番茄意面 素食版番茄意面怎么做

“口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条，很适合做午餐。
做法是从意大利菜谱中学来的，算是比较正宗了，但是因为家里没有番茄酱，所以没有加。
另外，我这次是减半做的，所以看起来比较少。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素食版番茄意面的做法步骤

• 1、在西红柿底部划一个十字，在冰水里泡一下，去皮。

• 2、切成很小的块。

• 3、洋葱和蒜切丁。

• 4、锅烧热，加橄榄油；炒洋葱，炒出香味后加入蒜。

• 5、加入西红柿，西红柿酱，炒至开锅后火关小，炒至软烂。

• 6、加入糖，盐，混合香料，调味。

• 7、煮意面，煮的时候记得加一勺盐；煮软后取出，配上酱，就可以吃了。