家常烧肉炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：2棵
烧肉 ：1斤

辅料

蒜头 ：2粒
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备 芹菜,烧肉

2.洗干净

3.切段.

4.切烧肉

5.飞水

6.沥干

7.蒜头

8.爆香蒜头

9.放烧肉炒, 炒到金黄了,就装起来

10.继续放芹菜 炒,不要放油了,刚才的肉,很有油出来,

11.炒到转色,就可以放一点点水,滚一下

12.放盐和糖, 烧肉,一起炒

13.放酱油,

了

烹饪技巧

要飞水,芹菜不要把纤维撕掉,