准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
100 小麦面粉 :
适量 西红柿 :
1个 土豆 :
1个 北
豆腐 :
200 韭菜 :
20 辅料
花椒 八角 葱 姜 蒜 :
适量 具体步骤
1. 五花肉 土豆 豆腐 西红柿 韭菜 切小丁备用
2. 葱姜蒜切丁下油锅爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西红柿下锅炒粘 加入适量的开水
3. 待开水沸腾之后改为小火沸腾 盛半碗面粉 倒入一点一点的温水 用筷子打成小疙瘩 下锅
4. 根据个人食量 酌情放入小疙瘩 此步骤完成之后放入豆腐 待面疙瘩熟透之后关火放入鸡精 韭菜 出锅