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家常版海米青菜疙瘩汤怎么做好吃又简单

家常版海米青菜疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

小青菜 :适量
面粉适量
鸡蛋两个
海米 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
鸡精 :少量

具体步骤

1. 小青菜切段、葱和香菜切碎、海米洗净、面粉一点一点加水搅成絮状,鸡蛋打散备用。

2. 锅热倒油,放点葱白爆香,加入开水沸腾,加入搅好的面疙瘩,用筷子快速搅散,再次沸腾,加入蛋液,边倒边搅成蛋花,加入海米。

3. 加入小青菜搅匀,加入香菜和葱花,调入盐和鸡精,搅匀出锅。

4. 开吃啦!O(∩_∩)O