准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小青菜 :
适量面粉 :
适量 鸡蛋 :
两个 海米 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 香菜 :
适量鸡精 :
少量 具体步骤
1. 小青菜切段、葱和香菜切碎、海米洗净、面粉一点一点加水搅成絮状,鸡蛋打散备用。
2. 锅热倒油,放点葱白爆香,加入开水沸腾,加入搅好的面疙瘩,用筷子快速搅散,再次沸腾,加入蛋液,边倒边搅成蛋花,加入海米。
3. 加入小青菜搅匀,加入香菜和葱花,调入盐和鸡精,搅匀出锅。
4. 开吃啦!O(∩_∩)O