简单好做的面包的做法怎么做好吃又简单
今天分享是教大家做一款简单的面包，现在的面包花样可谓是层出不穷，各种口味的都有，形状都有。但是有的面包材料需要很多样并且面包的工序也很多复杂，不适合大众们学习，今天给大家呈现的是一款简单好做的面包的做法，大家来学学吧。
主料
高筋面粉 ：150细砂糖 ：17
低筋面粉 ：65
水 ：165
酵母 ：4
辅料
黄油 ：50融化的黄油 ：5
奶粉 ：17
盐巴 ：5
具体步骤
将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状
将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料揉成团，揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展后，收圆入盆中
放温暖处基础发酵至2倍大，发酵好的面团无需松弛，直接分成8等份
将面团搓成不到1米的长条状
将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈，将头部塞进圆圈里
全部做好后，放在铺了油纸的烤盘上，放温暖湿润处进行发酵30分钟
烤箱预热，180℃烘烤25分钟，出炉立即刷一层融化的黄油
