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美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

美味的法棍法式面包,一种常见的面食美味。经过烤制的美法棍法式面包,不仅色香味俱全,而且口感柔软香甜。因此深受人们的喜爱。同时也可以根据自己喜爱的口感搭配各种各样美味的水果酱,也是非常美味的。其做法不仅简单,而且营养丰富,非常美味。

主料

水 :180
高筋面粉 :300

辅料

酵母 :6
黄油 :10
盐 :6

具体步骤

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第2张

1.1.把全部材料放入面包桶里, 启动和面功能, 时间是28分钟。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第3张

2.2.面团和好后, 用保鲜膜放在室温自然发酵1.5小时。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第4张

3.3.然后把我面团分成3份。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第5张

4.4.用擀面棒擀平卷起来。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第6张

5.5.把法包放在涂了色拉油的烤盘上。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第7张

6.6.打开烤箱预热,准备发酵。预热前喷水,预热后喷水,然后放入法包发酵。(喷水有助于发酵)

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第8张

7.7.发酵到2.5 - 3倍可以拿出,在法包表面开几刀,在刀痕上挤条状黄油。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第9张

8.8.打开烤箱预热,上火210度,下火是180度。 预热前后需要喷水(烘烤效果更佳)。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第10张

9.9.把法包放入烤箱里前,也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右。

美味的法棍法式面包怎么做好吃又简单 第11张

10.10.烘烤完成。

烹饪技巧

看好哦~