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美味的烤面包的做法怎么做好吃又简单

美味的烤面包的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

周末在家要提高一下自己的生活品质,现在越来越多的人喜欢上了烘焙,烘焙是时间与细致的结合,出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢咸口的面包,那么这个吐司面包一定不能错过,精确到克的度量,让面包的口感更加的好吃,快来学学烤面包的做法吧。

主料

面粉 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

1、把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

  2、确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

  3、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。