美味的西红柿鸡蛋宽面怎么做好吃又简单
经典的西红柿鸡蛋宽面，宽面爽滑，鸡蛋番茄汁酸甜略咸，非常适合夏季食用，开胃好消化。方便至极。而且在家中自制，不用担心会有不健康的东西掺入哟！如果你家里也有喜欢吃西红柿鸡蛋面的家人，可千万不要放过这个学习的好机会哦，来学习吧。
主料
面粉200g、面粉用清水70g ：适量辅料
西红柿3个、鸡蛋3个、植物油30g、葱花少许、盐少许、白糖10g、酱油15g ：适量具体步骤
按照食用量及面条机的配比，准备好一杯面粉200克
2面粉倒入面桶内
3准备宽面的模具头
4盖上盖子，接通电源，启动程序，待面粉转动起来后，将水桶安装上
5经过10分钟的饧面过程，光滑的宽面就做出来了，可以利用这段时间去准备西红柿鸡蛋浇汁的制作
6看，比外卖的还要漂亮吧，先用保鲜膜盖住，备用
7三个西红柿清洗干净
8切成块
9三个鸡蛋入碗中，打散
10炒锅中放油，待油热后，倒入鸡蛋液，打成小块，然后盛出
11锅中留底油，少量葱花煸炒出香味
12倒入西红柿块翻炒片刻，入盐、白糖、酱油，继续翻炒
13待西红柿变软，出汤汁后，将炒好的鸡蛋块重新倒入，混合均匀
14面条煮熟，过凉水，更清爽
15捞适量的面条入碗中，浇上西红柿鸡蛋汁，酸酸甜甜略带咸，面条爽滑筋道
16开胃，有营养，美味家中做！
