准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟芝麻虾皮蛋饼就是一道家常菜,所以大家想要学习的话其实学习起来还是很容易的因为毕竟就是一道家常菜嘛,再难也是难不到哪里去的,而且这道菜一定会很受小朋友的喜欢,以为小孩子都喜欢菜虾子的,而且好多的恩多喜欢吃皮蛋,粉风味的哟。
主料
虾皮 :
适量 鸡蛋 :
适量黑芝麻 :
适量面粉 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散。鸡蛋打散加水搅拌,鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的拌匀
锅放油,小火,加面糊
快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻
翻面煎至薄饼变色至熟