甜味适中的鸡蛋糕，做法很简单图解

蛋糕，大多数女生都喜欢食物，但是经常吃蛋糕的话又怕胖，因为在外面蛋糕店买的蛋糕基本都有奶油的，所以为了大家可以经常吃蛋糕又不会胖，我想跟大家推荐一款没有奶油的蛋糕，鸡蛋糕，这款蛋糕做法很简单，可以在家自己做，下面跟大家聊聊做法吧！

主料

面粉 ：100克
鸡蛋 ：3个

辅料

葡萄干 ：适量
白糖 ：适量
橄榄油 ：适量

详细步骤：

第一步

1、蛋黄，蛋清分离。

第二步

2、蛋黄中加入白糖。

第三步

3、打发至发白。

第四步

4、把蛋清打发成奶油状。

第五步

5、再把蛋黄液倒入蛋清中翻拌均匀。

第六步

6、接着筛入低筋面粉。

第七步

7、翻拌均匀。

第八步

8、模具底层摆好葡萄干。

第九步

9、把蛋糕糊倒进去放入蒸锅上。

第十步

10、蒸好后拿出来脱模即可。