美味莲藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莲藕的取材非常费力，只有靠人工才能挖掘。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，莲藕中还含有非常高的矿物质，对人体有益。而用莲藕做汤，是非常好的滋补靓汤，因为莲藕对女性的身体尤其有益处，如过在汤中加入红枣，还能够补血养颜，养出好气色。

主料

莲藕 ：500
鸡肉 ：500

辅料

老姜 ：10
味精 ：1
蘸水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.在池里捞起来的莲藕去泥洗净

2.削皮洗净备用

3.切块3厘米左右的大小

4.鸡肉解冻洗好备用

5.宰成大块备用

6.锅里水烧开了倒入莲藕和鸡肉块煮一小时左右开始调味

7.清香的莲藕汤装盆配了一碗蘸水上桌

烹饪技巧

下入鸡肉块水烧开了转小火慢炖。