美味的莲藕猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪骨 ：500
红枣 ：30
莲藕 ：500
枸杞子 ：5
红豆 ：30
陈皮 ：5

辅料

酱油 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，猪骨剁成大块，莲藕切厚片，红枣去核

2.汤锅内加入清水，加入果皮和红豆

3.加入藕片

4.加入红枣，盖上盖猛火煲，这时候可以做一下步骤

5.起油锅

6.放入猪骨

7.炒香猪骨

8.加入汤锅内，盖上盖，改用慢火，同莲藕等一起煲约100分钟

9.最后5分钟时加入杞子，加入盐调味

10.享用美味的莲藕汤

11.汤渣捞起，加入酱油

烹饪技巧

杞子要最后才放入