准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
韭菜 :
200 香干 :
100 辅料
味精 :
1匙 酱油 :
适量绿豆菜 :
50盐 :
1匙 鸡蛋 :
2个 具体步骤
1.所需食材:韭菜、香干、绿豆菜、鸡蛋、盐、味精、酱油
2.将韭菜切段
3.将香干切片
4.将绿豆菜洗净
5.将鸡蛋打匀
6.锅里放入适量油,把鸡蛋炒熟
7.把鸡蛋盛出,放入香干煸炒下
8.放入洗好的绿豆菜
9.放入切好的韭菜
10.放入1匙盐、1匙味精和适量酱油,煸炒几下
11.放入炒好的鸡蛋
12.盛盘,完成
烹饪技巧
最好是先炒好鸡蛋,盛出后在煸炒其他的材料