口感不错的炒大头菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头菜 ：750
尖椒 ：300
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大头菜切成丝

2.尖椒，猪肉，也分别切成丝

3.锅烧热，放油

4.下入猪肉，翻炒变色

5.加入酱油，然后在放入尖椒

6.翻炒一会，放入大头菜

7.放入盐

8.等大头菜炒倒了，放入味精，关火

9.成品

烹饪技巧

因为家里人都喜欢把大头菜炒老点，所以，多炒了一会。。。