口感饱满的韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净沥干，切成段。

2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和陈醋。

3.热锅，倒入适量的油加热。倒入打好的鸡蛋液，翻炒至没有鸡蛋液。

4.加入韭菜炒至断生，加入适量盐。

5.即可出锅享用了。

烹饪技巧

韭菜倒入炒15秒左右就可以了