家常青椒萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道家常青椒萝卜干，应该是家里边餐桌上非常常见的一道菜，萝卜干的质朴味道和青椒的香辣搭配在一起非常下饭。而且口感非常多样，萝卜干的柔韧绵软加上青椒的爽脆口感，搭配在一起相得益彰。最主要的是非常简单，不论是食材还是调料，都很简单，快捷方便。

主料

青辣椒 ：100
萝卜干 ：300

辅料

油 ：30
生抽 ：10

具体步骤

1.青辣椒洗净切碎；大蒜籽去皮洗净切碎

2.萝卜干洗净，用清水浸泡片刻，挤干水份

3.热锅倒油，放萝卜干中火煸炒片刻

4.放大蒜籽煸香

5.放青椒开大火爆炒片刻

6.放生抽翻炒均匀

7.起锅装盘即可

8.慢慢享用吧！

烹饪技巧

萝卜干有咸，不用加盐炒。