干脆干椒胡萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道干脆干椒胡萝卜干 其实它的食材非常简单，是做出来的味道还是挺让人惊讶。胡萝卜是一种很好的食材，它里面含有丰富的维生素a，尤其是青少年或者是上班族，都可以通过多吃胡萝卜来缓解眼睛的疲劳，其实用它来下饭也是一个很不错的选择。

主料

胡萝卜干 ：200

辅料

生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
耗油 ：适量
猪油 ：适量
大蒜籽 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜干

2.放清水浸泡半小时左右

3.挤干水，切碎

4.热锅放适量猪油化开

5.放大蒜籽和胡萝卜翻炒片刻

6.放适量耗油翻炒均匀

7.放适量生抽翻炒均匀

8.放适量干辣椒翻炒均匀

9.起锅装盘即可

烹饪技巧

1、胡萝卜晒的时候放了盐，炒的时候不用加盐了。