滋补海龙汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

海龙和海马有比较近的关系，也叫作管口鱼，其中含有含有丰富的氨基酸、蛋白质、人体所需微量元素，是最好的怎么增味品，和其他海鲜或者蔬菜搭配，不仅提鲜，还可以最大程度的保证食材原来的味道，这道海龙汤加入了海马和瘦肉，使得营养价值更加丰富，口味也更加多样，是一道进补的不错药膳。

主料

瘦肉 ：500
海龙 ：2对
海马 ：2对

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
莲子 ：适量
干淮山 ：适量
无花果 ：适量
新会陈皮 ：适量

具体步骤

瘦肉切适量大小，并切姜两片；

把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用

准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净

海龙和海马也过清水洗一下

砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料

加入焯过水的瘦肉，盖好盖子

大火煮开五分钟，转小火煲约2小时

食用前加盐调味即可

烹饪技巧

海龙海马有少许的腥味，所以放点姜片和陈皮可有效去腥