一厨作珐琅锅之草莓酱的做法 一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做
“教大家做了草莓香蕉酱，如果不爱太甜的你，可以尝试下我们的纯草莓酱哟，味道更好”食材明细主料草莓（500克）辅料柠檬（半个）红糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除...
草莓香蕉果酱 一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱
“最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式”食材明细主料草莓（500克）...
草莓酱的做法 第一次做的草莓酱 草莓酱怎么做
“走在菜市，香气怡人的草莓扑鼻而来，让我忍不住带她们回家制作成孩子喜欢的酸酸甜甜草莓果酱，夹面包蘸饼馍，纯天然无添加，食材简单做法容易，还有什么理由不动手呢？”食材明细主料新鲜草莓（500克）冰糖白糖（50克）柠檬（半个）酸甜（口味）...
红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做
“红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该...
烤排骨的做法 一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨 烤排骨怎么做
“美剧《纸牌屋》，给我留下最深刻印象的不是主人公的野心勃勃、老谋深算，而是疲倦的他在破旧小店里大快朵颐故乡美味的烤肋排的那一幕。任何复杂的人在钟爱的食物面前也会坦露赤诚美好的真实一面，这或许就是食物的力量，承...
珐琅铸铁锅怎么保养
珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、...
草莓酱的做法 草莓的季节之草莓酱 草莓酱怎么做
食材明细主料草莓（250g）辅料柠檬（1个）配料白砂糖（200g）酸甜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓酱的做法步骤1、草莓洗净切块，我为了腌制快点，就切得很小。2、来个近照！3、柠檬削皮，挤出汁备用。4、柠檬削皮，挤出汁备用。5、准备中...
草莓酱制作的做法 草莓酱制作怎么做
食材明细主料草莓（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓酱制作的做法步骤1、成品图片我只留了这么一张啊，没有了，呜呜，为什么不能用这个？用都乐小瓶子只装了这么一点，记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消...
榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
“当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花？就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码，不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜，两款热带水果的完美结合，加上芝士奶酪的点缀，冲撞而又异常和谐，如此浓郁霸道的...
珐琅锅煲仔饭的做法 珐琅锅煲仔饭怎么做
“自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量...
珐琅锅焖小海鲜的做法 珐琅锅焖小海鲜怎么做
“上桌秒光，鲜嫩可口，打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子，更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配，去腥提鲜，丰富层次。一锅做下来整锅端上，连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤，买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的...
快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做
“如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了平日里的大鱼大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品尝过多次，别急，来试试这道简单到无法再简单的营养餐，只要你依样烹调，就一...
螃蟹粥的做法 一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎么做
“凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物，就像现在当我敲出“肉”这个字的时候，就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言，肉是我的整个世界，是一个完全可以摆脱男人单独...
珐琅锅黑米欧包的做法 珐琅锅黑米欧包怎么做
“用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴，以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不！珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事，它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包...
草莓酱制作方法的做法 那些甜的－草莓酱制作方法 草莓酱制作方法怎么做
“想吃些甜的，又遇见草莓上市，个大的不行，那就做草莓酱吧。制作方式简单的不行。”食材明细主料草莓（500g）盐（5克）辅料糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓酱制作方法的做法步骤1、冷水中放入5克盐，浸泡大约15分钟左...
烤红薯的做法 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版 烤红薯怎么做
“烤红薯、糖炒板栗和冰糖葫芦是北方冬季里最受欢迎的三种零嘴，有了这三样美食，凛冽的寒冬似乎也变得可爱起来，尤其是烤红薯，最是冬日里的心头好，热乎乎的红薯捧在手心暖暖的，撕开表皮漏出或红或黄的内瓤，撕一块塞进嘴里，热腾...
手作草莓酱的做法 手作草莓酱怎么做
“自己做的草莓酱，用不打药的草莓，新鲜柠檬汁，冰糖，香草荚，这种0添加的美食谁不爱呢？关键他超级简单，下面还在等什么，快快做起来吧”食材明细主料草莓（1000克）柠檬（1个）辅料砂糖（200克）冰糖（250克）香草荚（1支）柠檬（1个）甜味（口味）煮（工艺）一小...
珐琅锅干焗大丰收的做法 珐琅锅干焗大丰收怎么做
“秋天是收获的季节，各种五谷杂粮收进粮仓。这不，前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头，全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料，必须要认真对待，就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮，全程不用一滴水，原汁炖原味，非常方便...
什么是珐琅锅，用珐琅锅的好处有哪些
现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自...
草莓酱的做法 在家制作草莓酱 草莓酱怎么做
食材明细主料草莓（600公克）麦芽糖（150公克）细砂糖（120公克）辅料柠檬（1个）酸甜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓酱的做法步骤1、1.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖2、3、用橡皮...
剁椒牛蛙的做法 一厨作珐琅锅之懒人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎么做
“曾经看过一篇有趣的帖子，细数侵入我大吃货帝国外来物种的悲惨命运，最终得出一个结论：凡是能吃的，都被我们消灭。不论你来自哪里，不论你是谁，天赋异禀的国人都会让你成为盘中美味，譬如大名鼎鼎的小龙虾之于麻椒或者牛蛙之于...
珐琅锅怎么开锅
用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用...
红酒炖梨的做法 一厨作珐琅铸铁锅之红酒炖梨 红酒炖梨怎么做
“大家觉得某种食物的好吃与否，那是源于儿时的记忆，或者是第一次接触的经验，可是另一方面，世界如此之大，总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试，就好比这道火遍台湾的红酒雪梨，简单、自然、果香浓郁，如果拥有足够的好奇...
草莓果酱的做法 草莓果酱的制作 草莓果酱怎么做
“妈妈去草莓采摘园摘回了好多新鲜的草莓，个个都新鲜味美。我们已经吃了很多，但是草莓非常不容易保存，所以把剩下的草莓都做成了草莓酱。草莓酱可是我小时候的最爱啊，长大了对于酱里的甜味剂、胶、还有防腐之类的成分越来...
珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做
食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2...