关于豆皮炒杂蔬的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（1包）油菜（6棵）胡萝卜（1根）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮炒杂蔬的做法步骤1、豆腐皮切丝，金针菇去老根泡洗干净，胡萝卜去皮切丝。2、油菜放洗米...

食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）刀豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒时蔬的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入时蔬翻炒。4、炒至断生可以稍微加点开水避免糊锅。5...

“这一碗杂蔬皮冻，大沈吃得赞不绝口。皮冻晶莹剔透的色泽，红黄绿相间的蔬菜，在调料的浸润下，更加鲜香入味。。。”食材明细主料肉皮（250g）辅料玉米（25克）豌豆（25克）胡萝卜（适量）大葱（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）料酒（适量）白醋...

食材明细主料剩饭（1碗）火腿（1块）油菜（2颗）冬笋（适量）辅料风味豆豉酱（2勺）调料玉米油（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、食材准备，油菜洗净。2、冬笋焯水，去除草酸。3、油菜，火腿，冬笋切丁。4、锅中...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢”食材明细主料毛豆（250克）杏鲍菇（1个）胡萝卜（1段）肉（100克）香肠（1条）...

食材明细主料鸡胸肉（适量）笋（适量）芥菜（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉杂蔬烧豆皮的做法步骤1、鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌...

“来北方后很少见到这种豌豆，今天碰上了买了两斤回来，剥好皮后做了盘小炒。以往都是豌豆，土豆和胡萝卜丁一起炒的。今天家里没有胡萝卜，放了洋葱和香菇，味道有过之而无不及。豌豆的清香，香菇的Q软，土豆的绵糯，洋葱的清甜混合...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切...

“这道菜已经拍了好久了，每天两点一线，到晚上也没时间上网，今天上来了就传一下了！这道杂蔬面片很适合保持身材的mm食用哦”食材明细主料西红柿（1个）香葱（半个）鲜香菇（两朵）韭菜（适量）包菜（半个）馄饨皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口...

“鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。”食材明细主料鱼片（300克）红萝卜（1段）红辣椒（1个）洋葱（1段）荷兰豆（8个）大蒜（2个）蛋白（1个）玉米粉A（5勺）玉米粉B（1勺）豆豉（20个）生抽（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1茶...

食材明细主料米饭（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒饭的做法步骤1、配料开水中烫一下捞出。2、锅中热油炒香鸡蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米饭翻...

食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（1把）辅料青椒（3个）胡萝卜（1个）木耳（适量）调料葱（适量）生抽（20ml）蚝油（2勺）白糖（5g）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬炒豆皮的做法步骤1、豆皮洗净，青椒胡萝卜切片，金针菇去根，木...

“简单美味又营养，就着冰箱的现成儿，美味端上桌。”食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（一根）木耳（几朵）辅料蒜（两瓣）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆杂蔬炒的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

“喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡。”食材明细主料粉皮（适量）卷心菜（适量）笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）甜豆角（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）米糠油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...

“豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高，能够促进骨骼的恢复，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。”食材明细主料豆腐（400g）胡萝卜（半根）木耳（两朵）青椒（一个）红椒（一个）辅料蒜（两瓣）生抽（一勺）蚝油（一勺）淀粉...

“我用家里现成的蔬菜，以前煮面条都把蔬菜切碎，现在孩子锻炼使用筷子，把蔬菜切的大些，这样本来不爱吃菜的他，因为是自己夹的也都吃掉了。”食材明细主料面条（适量）白菜叶（一片）木耳（三朵）猪肉馅（25g）胡萝（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适...