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海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解

海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的靓汤,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水对人体来说很是滋补。十分适合孕妇和老人小孩食用,味道适中不麻不辣,大多数人能接受,肉质鲜嫩,黄豆海带软糯。有兴趣的美食家们,不妨学着做起来。

主料

猪大骨 :500克
桂圆干 :100克
黄豆 :100克
海带 :100克
板栗 :100克

辅料

姜 :适量
盐 :适量

详细步骤:

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第2张

第一步

这是刚买回来的骨头,看看这颜色很红,血水也是非常之多的

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第3张

第二步

这是清水泡了三个小时的骨头,中途换了六次水,看看这颜色跟刚开始没有泡的时候的区别多大

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第4张

第三步

然后用温水仔细的清洗,一根根的用温水流水状冲洗干净,又干净了非常多

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第5张

第四步

洗干净之后的骨头放入汤锅,非常的白净,拍入三块姜进去

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第6张

第五步

这个时候处理板栗,剥好后放入锅中

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第7张

第六步

桂圆干洗净待用

海带黄豆大骨汤的做法,鲜美又滋补的汤谁能不爱图解 第8张

第七步

随之一起加入,再煲汤二十分钟调盐即可饮用了。真的非常之鲜美,按照这个方法一锅鲜汤绝对错不了