滋补的龙骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
胡罗卜 :适量
干香菇 :适量
滋补的龙骨汤,就是用大块的猪脊骨炖的汤。因为它有很好的滋补功效。配合着营养价值极高的香菇,还有富含丰富维生素C的胡萝卜;相互搭配在一起,不但为这道菜提供了非常理想的营养搭配,而且在菜的颜色以及荤素搭配上,也是极为合理的一道菜系。
主料
龙骨 :适量胡罗卜 :适量
干香菇 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。
将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。
把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块,待用。
锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。
在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。
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