美味的干煎茄片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄子是我们市场上很普通的一种蔬菜，价格便宜，含丰富的维生素，最重要的是茄子有缓人体衰老的功效哦，家里有老人的可以经常做来吃。茄子有紫色和青色之分，凉拌，红烧都是它的经典做法哦。今天我准备做一道美味的干煎茄片，这是一道非常可口的下饭菜哦。

主料

面粉 ：50
茄子 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.茄子洗净切片

苦生菜切成段，香葱切成段，放在一个大容器里，

放入适量盐，味精，醋，香油，喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀

6.两面金黄即可