咸中带甜的机器猫咸蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :3个
温水 :60ml
手指饼干 :1包
瘦肉 :适量
果粉 :适量
生粉 :适量
柠檬汁 :少许
油 :少许
盐 :适量
葱花 :少许
平时我们吃的蛋糕都是有淡淡的甜味的,有木有一刻觉得蛋糕为什么不是咸的呢?其实,今天就是给大家介绍一款甜中带咸,好吃又营养的机器猫咸蛋糕哦,无论是层次还是口感,这款蛋糕都相当的分明呢,至于为什么是机器猫呢,这个看个人喜好了,你喜欢什么形状就弄什么形状,就是这么随意哈。
主料
低筋面粉 :200鸡蛋 :3个
温水 :60ml
手指饼干 :1包
辅料
乌鸡肉 :适量瘦肉 :适量
果粉 :适量
生粉 :适量
柠檬汁 :少许
油 :少许
盐 :适量
葱花 :少许
具体步骤
1.鸡肉瘦肉切小粒用油生粉盐腌好备用,葱花备好.
2.蛋清分开,蛋黄打发.
3.面粉过筛.
4.加适量盐搅拌匀.
5.蛋清加柠檬汁或醋几滴打发.
6.奶油加适量糖粉打发发冰箱备用.
7.蓝莓,草莓果粉分别与奶油打发.放冰箱备用.
8.鸡肉瘦肉炒至8成熟与葱花拌匀备用.
9.将刚才炒过的食材全部丢进去面煳里面光是看配料,就觉得好看又好吃呢.
10.烤箱200度预热,上下火下层烤30分钟.按各自的烤箱调节一温度.
11.蛋糕边抹上奶油,手指饼干做围边,粘好.
12.用丝带绑紧.
13.这个时候蛋糕面抹上奶油.
14.画上喜欢的图案即可.