美味的番茄酱煎鱼怎么做好吃又简单
番茄酱就是番茄制作的酱，和番茄一样营养非常丰富，含有丰富的维生素，有健脾利胃，通便利尿的功效。番茄酱经常被用作酌料，比如做糖醋里脊，或者用来蘸薯条，裹面包，都是非常好吃的，酸甜可口。能止渴生津，增强人的食欲。番茄酱煎鱼，真是美味又健康~
主料
草鱼 ：500辅料
油 ：适量具体步骤
鱼洗净，切大块，中间划几刀；放盐、料酒、酱油、油、鸡粉拌均；
鱼洗净，切大块，中间划几刀；放盐、料酒、酱油、油、鸡粉拌均；
把番茄酱加入，拌均腌制8分钟；
热锅，倒油，放入腌制好的鱼块中小火煎；
放生姜丝、沙姜一起改为小火煎；
翻转另外一面继续煎，放原来腌制的番茄汁倒入，收汁，放葱即可；
生菜洗净，沥干水；
摆盘，放生菜、煎好的鱼块，在生菜上淋上番茄酱、挤出奥运五环及字体即可
