枸杞做法大全有哪些？这样做枸杞的养生作用稳稳的有！

枸杞这种食材，爱养生的朋友肯定是很熟悉的，真的是一种性价比很高的补品，价格不贵却能够起到非常好的滋补作用，枸杞也是百搭性很强的食材，不管是做菜泡水煮粥都可以加入，那么你知道哪种方法好吃吗，今天小编就来告诉你枸杞做法大全。

枸杞做法大全

一、枸杞炒甲鱼

1.准备一个个头适中得甲鱼，洗干净了之后，切成小块，放到一边的盆子里等待使用，选择适量的枸杞子清洗干净，放入到清水里浸泡，大约十分钟的时间捞出来。

2.锅里加入清水，大火煮沸之后放入甲鱼，焯一下，直到甲鱼没有了血色，就可以捞出来，再重新冲洗干净，沥干水分。

3.在锅里加入适量的食用油，等到锅里的油七分热的时候，加入葱姜爆炒，炒出香味了之后加入甲鱼块，用小火翻炒，倒入适量的清水，没过食材，大约再炖二十分钟的时间，把枸杞子加入进去，盖上锅盖，等二十分钟之后用筷子捅一下，如果能捅开甲鱼肉，就说明熟了，加入食盐调味即可出锅。

二、枸杞爆虾仁黄瓜

1.黄瓜洗干净之后切成小片，枸杞子洗干净放入到水里浸泡，之后拿出来沥干水分。

2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了之后加入葱姜，炒出香味，之后加入料酒，在把黄瓜导入进去翻炒，之后准备解冻的虾仁，倒入到锅里，和黄瓜一起翻炒，十分钟之后加入枸杞子，食用盐，味精，翻炒均匀，加入适量的香油出锅。

三、枸杞拌海参

1.干海参放入到清水里浸泡，泡大约三个小时的时间，拿出来切成小条，枸杞子浸泡之后洗干净沥干水分在锅里炒干。

2.在锅里加入适量的清水，煮沸了之后把海参放入到锅里，焯熟了之后捞出来放入到凉水里面，凉透了捞出来沥干水分。

3.把海参放入到盘子里，加入枸杞子，食用盐，醋，酱油，味精，调味，搅拌均匀出锅。

四、枸杞豆浆

1.准备适量的黑芝麻，黑豆，枸杞子，三种食材洗干净了之后放入到清水里浸泡，大约需要四个小时的时间。

2.食材准备好了之后，拿出豆浆机，把这三种食材放入进去，再根据自己的口味加入少量的冰糖，打开开关，等到榨汁结束倒出来就好了。

枸杞做法大全文章里已经告诉大家了，是不是能够看出枸杞的百搭性很强了呢，不管是蔬菜还是肉类都能够和枸杞一起吃，而且枸杞还能够做出美味好喝饮品，平日里没时间做这些的上班族们可以直接用枸杞泡水喝，也能够得到其中的营养价值。