味香干煎茄片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
虾米 :1大勺
青蒜 :适量
红尖椒 :1个
鸡蛋黄 :2个
如果你是一个做饭的菜鸟级人物,是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手,让他们大吃一惊呢。如果有此类想法的朋友们,请往下看下去,接下来要介绍的这道菜十分的符合你的要求。这道干煎茄片十分的大众口味,可符合大多数人的口味需求。
主料
茄子 :1个辅料
柿子椒 :1个虾米 :1大勺
青蒜 :适量
红尖椒 :1个
鸡蛋黄 :2个
具体步骤
茄子洗净去皮,切成约1CM厚的片,表面切十字花刀(两面都切),青红椒切小滚刀块备用
将黄瓜与水蜜桃切好后放入榨汁机内,
柠檬切片,把柠檬汁挤到榨汁机中,加水适量
再下青红椒、海米略炒,倒入清汤、加酱油、白胡椒粉、糖、鸡精烧开,倒入茄片烧至茄子软透入味,起锅前勾薄芡,放入青蒜段炒匀即可