花生甘薯糖水怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
甘薯 :220g
冰糖 :适量
姜 :1片
花生甘薯糖水中的花生中含有丰富的蛋白质,他其中的维生素C可以降低胆固醇,预防一些疾病,甘薯有抗衰老作用,含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能养阴润肺,滋补肝肾。总之这道菜非常的有营养。是一道美味的糖水制作也非常的简单。
主料
花生 :50g甘薯 :220g
辅料
水 :5杯冰糖 :适量
姜 :1片
具体步骤
1.准备原料:花生、甘薯、冰糖、姜。
2.将花生洗净提前用水泡上半小时,然后去掉花生皮(不去皮也可)。
3.将甘薯去皮。
4.切成3厘米的小方块洗净。
5.也可浸泡于水中,之后再用清水洗净,可防止变色。
6.烧开5杯水放入花生、姜片煮20分钟。
7.加入甘薯煮15分钟至软透。
8.再加入冰糖调制自己喜欢的甜度即可。
9.最好把浮沫撇出,以免影响美感。
10.一款花生甘薯糖水就煮好了,开始享用了。
1、花生可以不用去皮直接煮就可以。2、花生含油脂多,消化时需要多消耗胆汁,故胆病患者不宜食用。3、花生能增进血凝,促进血栓形成,故血黏度高或有血栓的人不宜食用。4、花生炒熟后或油炸后,性质热燥,不宜多食。5、吃甘薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。